剛好到台北東區Sogo忠孝店裡換本月happy go卡的會員禮
在完全沒有預定要吃什麼的情況下, 決定在百貨公司裡面找吃的
會決定進神樂家是被生魚片的sample吸引了...
日本餐廳這種把亮晶晶的sample放在櫥窗裡的攬客方式真是太了不起了~~
吧台和門簾完全就是走完全日本風格
店內樣子~
因為是平日午餐, 人沒有很多, 但是整個看起來還是有個八分滿
桌上餐墊紙上寫著神樂家是日本名古屋來的
Menu的封面
簡單的餐具和紙巾
服務生立刻來倒茶
很喜歡這種簡單耐看的日式杯碗
每桌都有預備醬油和七味粉
七味粉的湯匙好小好可愛唷
店家的特色就是使用北海道七星米
雖然我吃不太出來日本什麼地區什麼米
但是日本米就是很好吃
不過我還是必須褒揚一下台灣米也很好吃的~~
我們都點了「特上握壽司8貫」
三種生魚片+干貝+生蝦+鮭魚卵+海膽+鰻魚
我蠻喜歡他的芥末(哇沙比), 看起來像是磨的, 因為看得到有纖維
生魚片都還蠻入口即化的 (這是很老梗的形容詞, 但是很好用XD)
以前有聽很會吃生魚片的人說過...刀法不好的話, 生魚片會刮舌頭
是有點深奧的形容啦, 不過好壞的確有點不太一樣
干貝有炙燒過, 很大顆
然後我一直想吃的海膽也有~開心^o^
有大海的味道~~~
蝦子的頭可以要求煮味噌湯
我們點兩盤, 所以有兩個蝦頭
但因為我不能吃昆布...所以也不能喝這個湯, 於是煮成一碗而已
手綱壽司是他們的招牌, 下次可以來嚐嚐
喔對了! 還有懷石料理唷
不過懷石料理我比較喜歡坐在榻榻米上吃的感覺就是了
台北忠孝店: 台北市忠孝東路四段45號11樓
(太平洋SOGO忠孝館--捷運忠孝復興站)
營業時間:
平日 11:00 ~ 21:00
假日/例假日前夕 11:00 ~ 21:30
連絡電話: 02-8978-5666