Yusaki到處走跳

夜晚來到位於陽明山的陽明春天

這是一家素的日式懷石料理

會找到這是因為老爹生日，想要為他找一間具有養生和大自然感覺的餐廳慶生

其實陽明春天的陽明店外面有一大片空地可以走走，

除了一些石雕、石桌椅、還有一個一進去便茶香撲鼻的茶葉販賣部

只是晚上看不太到東西，改天應該天還亮的時候來訪

特別照一下洗手間~下圖

去洗手間要過一個們換上拖鞋，走過石板路...有趣

首先上桌的下面這碗...欸欸~不能喝喔，是拿來靜手的

檸檬代表馨香和玫瑰代表祝福，這是陽明春天給我們的開場白

先來碗開胃粥暖胃，這是用調理機打的很碎的黑木耳粥，微甜

第一道就養生，老爹很滿意!

再來這是春天的六小點

左上: 彩椒 / 中上: 奇異果+火龍果+優格 / 右上: 小黃瓜

左下: 味曾豆腐 / 中下: 木瓜 / 右下: 山藥細麵+花粉

聽說會常常依時節更換菜色，我最喜歡山藥細麵+花粉，口齒留香(飄)~~

這是前菜，盤內食物皆可食用! 會這樣說是因為一開始懷疑那白白網狀的不能吃

他介紹才知道那是把類似米漿的東西鋪在鍋子上做出來的

這道菜主要是筍類和菇類，上頭擺放一顆核桃，

一絲絲紅色是辣椒絲，完全不辣! 讚!!

熱湯來了，這是何首烏湯，裡面撈到一顆「鳳眼果」

還有一些穀類(腰果、核桃之類的)

眾所期待的主菜來囉!! 猴頭菇

他佐的醬汁非常好吃，擺盤的小菜也很棒

尤其是那兩顆小番茄，醃的酸酸甜甜，感覺很助消化

左下是一坨油飯，跟平常吃過的油飯的味道不同

接著餐後的養生醋也來了~一人一杯

然後服務生送來了這麼一組東西...一個木桶和沙漏!?

原來是要我們自己體驗豆花DIY的樂趣

大約15分鐘後便大功告成

搭配他們的黑糖水還有蜜豆

喔對了! 還有一些水果~

==================================================

老媽老爸都對這餐非常滿意，陽明春天有兩種價位，而且陽明店和東區店也不一樣價位

我們這次是在陽明店吃1200大洋/人的特套餐

後來我老媽有找朋友去東區店吃吃看，發現少了豆花，而是以別的水果取而代之

對女生來說這個份量還OK，但是家中的男人們有反應不是很飽

有跟老闆講要加點其他吃的，老闆人很好後來招待我們蘿蔔糕

不過我想跟養生餐倡導不要吃太飽應該也有一點關係

這裡沒有菜單，會依時節做更換~或許下次來也依舊能體會到不同的新鮮感喔

店家資料---

陽明春天陽明店~

台北市士林區菁山路119-1號

電話:(02)2862-0178~9

陽明春天忠孝店~

台北市大安區忠孝東路四段98號10樓

電話:(02)8772-1829

網址~ http://www.ymspring.com.tw/food_season_yms_autumn.php