第一次聽說到晟洸菓子坊是因為老爸的朋友請吃了一塊他們的南瓜乳酪蛋糕
覺的香氣十足而且柔滑不膩
於是也想自己來定一顆吃吃~
要於兩天前先打電話預訂, 因為製作時間需48小時喔
於是我們於預約當日來到了新北市瑞芳區的創始店提貨
看起來就像個麵包店, 裡面賣的許許多多糕點大部分材料都是南瓜
晟洸菓子坊也算是把南瓜甜點發揮到淋漓盡致了
瞧! 店門口就擺著一個南瓜馬車
等待店員包裝的同時, 看中了這個包裝很有質感的「乳酪小可愛」
馬上加購!!
這是一坨乳酪上面放著蜜櫻桃
沒拍到的底部則是一塊巧克力
好吃耶! 不會很甜
店員說最好等到隔天再吃比較好吃
不過回到家還是很好奇先打來開看看
用一般蛋糕圓形保麗龍盒裝
有附上食用方式
打開後看到完全就是一顆南瓜的樣子
裹著幾圈保鮮膜
拿掉保鮮膜的樣子
外皮亮亮的是一層糖膠
然後我們乖乖等到隔天再來切開來吃吧....
切開後裡面是乳酪和南瓜餡
切一片~
微酸乳酪是真的很香很好吃不會膩
只是皮的部份有些人可能不太喜歡
附上名片, 瑞芳和基隆都有店喔, 記得南瓜乳酪蛋糕要兩天前訂唷
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